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Mingo, Testimonial del 3° Campionato Nazionale di Pizza Italiana

Il 7 giugno 2016, l’Azienda agricola “I Contadini” di Ugento (Lecce) ospiterà, in collaborazione con l’APP – Associazione Pizzaioli Professionisti, il 3° Campionato Nazionale di Pizza Italiana.
Le categorie in cui i pizzaioli in gara si contenderanno il titolo, saranno: Pizza classica, Pizza alternativa, Pizza Puglia, Pizza in teglia/metro, Pizza senza glutine, Pizza dessert.

Durante la giornata si terrà anche un corso di assaggio di olio extravergine di oliva e di analisi sensoriale sui distillati. Testimonial dell’evento Mingo.

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Associazione Pizzaioli Professionisti

Pizza alla Zucca – Gli impasti alternativi dei Pizzaioli Professionisti.

Per noi dell’Associazione Pizzaioli Professionisti, rendere la pizza non solo gustosa ma anche salutare è un obiettivo fondamentale, che ci permetterà di poter accontentare tutti i palati, promuovendo un prodotto di altissima qualità, prediligendo le ottime materie prime presenti sul territorio nazionale  e internazionale.

Fra gli impasti speciali realizzati da noi pizzaioli professionisti dell’A.P.P.   troviamo quello alla curcuma, alle fibre vegetali, al grano arso, al kamut, alla canapa sativa, ai 7 cereali, al cacao, al caffè, al vin cotto, alla zucca ed integrale 100%.

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Associazione Pizzaioli Professionisti

Campionato Nazionale di Pizza Italiana

I Contadini e APP – Associazione Pizzaioli Professionisti organizzano il

3° Campionato Nazionale di Pizza Italiana

L’evento si terrà il 7 giugno, presso l’Azienda “i Contadini” dalle 9:00 alle 20:00

Competizioni:
PIZZA CLASSICA
PIZZA ALTERNATIVA
PIZZA PUGLIA
PIZZA IN TEGLIA/METRO
PIZZA SENZA GLUTINE
PIZZA DESSERT

Per info:
Stamerra Luigi 3925336716
Petruzzella Giuseppe 3463450702

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Associazione Pizzaioli Professionisti

TUTTO CHICCO – lavorazione e presentazione della farina tipo 2

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Associazione Pizzaioli Professionisti

Comunica la tua Pizza: tipologie e modalità di comunicazione

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