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Tradizione, Cultura e Innovazione
Il corso professionale: IL PANE DI QUALITA’ IN PIZZERIA, organizzato dall’Associazione Pizzaioli Professionisti, si terra mercoledì 26 aprile 2017 presso Scarangeli Hotellerie, Modugno (BA). Il corso ha come obiettivo quello di fornire ai partecipanti, grazie all’intervento di un docente esperto come Pascal Barbato, le giuste competenze e tecniche per la panificazione dei lievitati. Il corso è aperto a […]
Giunta alla sua settima edizione, il GATE & GUSTO, Fiera Nazionale Specializzata per il mondo ricettivo e della ristorazione in tutte le sue forme di espressione, si rinnova con un edizione speciale come intermezzo a nuove esperienze dinamiche sul turismo con la formula “stop and start” (fermarsi per partire). Ad un evento così importante potevano mancare i […]
Il corso professionale per pizzaioli: IMPASTO TRITORDEUM, organizzato dall’Associazione Pizzaioli Professionisti, si terra martedì 28 febbraio 2017 presso Scarangeli Hotellerie, Modugno (BA). Il corso inizierà alle ore 10:00 ed è aperto solo ai soci regolarmente iscritti nel 2017. NON TI SEI ANCORA ISCRITTO!!! Approfitta per farlo , avrai solo vantaggi per la tua carriera. […]
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