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Master per pizzaioli – Tecniche di lavorazione con Aloe Vera e farine alternative.

Master per pizzaioli – Tecniche di lavorazione con Aloe Vera e farine alternative.

L’Associazione Pizzaioli Professionisti attraverso la sua Accademia di Formazione Professionale è lieta di presentare il Master in Tecniche di lavorazione con Aloe Vera e lavorazione di farine alternative in pizzeria.

Il Master, è una full immersion di tre giorni e mira a fornire tecniche e competenze professionali per la lavorazione con Aloe Vera e di farine alternative quali:

Canapa, Grano arso, Curcuma, Riso Venere, Segale, Saraceno, Avena, Orzo, Multicereali.

Docente del Master: Presidente APP Luigi Stamerra

Iscriviti al Master o richiedi maggiori dettagli.

Master in Tecniche di lavorazione con Aloe Vera
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Master in Tecniche di lavorazione con di farine alternativemaster-farine-alternativer-pizzaioli

 

Associazione Pizzaioli Professionisti
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